| 炒豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 399克 | 炒豌豆热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于喷射雪橇214分钟消耗的热量...420 | |||||
炒豌豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、猪肉（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、白糖（适量）
1/8. 猪肉、水发香菇、葱切碎。
2/8. 锅内放油烧热，下猪肉炒变色。
3/8. 下香菇和葱。
4/8. 放酱油。
5/8. 加入豌豆和水。
6/8. 加五香粉、盐、糖，翻炒均匀。
7/8. 等到豌豆熟后加入鸡精。
8/8. 炒匀后即可出锅。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、止泻痢、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、滋肝阴等功效；可与丝瓜、豆腐皮、鸡蛋搭配；与杏仁、菠菜、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒豌豆热量1498 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物66.9 克
- 钠67.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾985 毫克