| 培根卷金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 培根卷金针菇热量/卡路里662千卡 | |||

1/2. 金针菇洗好切掉尾部,用培根卷住金针菇固定住

2/2. 倒油入锅,五分热时下培根金针菇下去煎炸,全部煎好后,拔掉牙签装盘,培根是本身咸的,不用再下其他调料了,可以下点白芝麻装饰,家里没有我用香菜
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效;可与豆腐、猪肚、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;