| 宫廷小桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 162克 | 宫廷小桃酥热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于打字436分钟消耗的热量...90 | |||||
宫廷小桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、进口细砂糖（50克）、植物油（55克）、农家土鸡蛋（10克）、泡打粉（1/4勺）、小苏打（1/8勺）、核桃碎（30克）
1/5. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2/5. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3/5. 将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4/5. 把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。取一小块面团，搓成小圆球。
5/5. 将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、去除污渍、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 宫廷小桃酥热量654 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物115.7 克
- 钠27360 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克