| 零失败 奶味十足原味磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 440克 | 零失败 奶味十足原味磅蛋糕热量/卡路里2102千卡 | |||
 热量2102千卡，相当于采花701分钟消耗的热量...180 | |||||
零失败 奶味十足原味磅蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、鸡蛋（3个）、淡奶油（90克）、糖分（70克）、低筋面粉（115克）、泡打粉（4克）、白醋（3滴）
1/7. 黄油隔水软化加入糖分搅拌。
2/7. 分多次加入全蛋液，并用电动搅拌器搅拌。
3/7. 筛入低粉和泡打粉，用橡胶刮刀十字搅拌。
4/7. 加入淡奶油继续搅拌均匀。
5/7. 我用的是吐司模具，倒入之后放入预热好的烤箱。上下火170度40分钟。
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效；可与牡蛎 、韭菜、桂圆搭配；与鹅、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、预防便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 零失败 奶味十足原味磅蛋糕热量2102 千卡
- 脂肪207.21 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物117.32 克
- 钠39761.3 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾417 毫克