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糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼的热量和减肥功效

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糖醋鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
绵白糖246千卡396千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量304糖醋鲤鱼热量/卡路里505千卡
乐队演奏 热量505千卡,相当于乐队演奏126分钟消耗的热量...240

糖醋鲤鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

大葱(适量)、姜(适量)、鲤鱼段(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、陈醋(适量)、绵白糖(适量)、淀粉(适量)

1/8. 鲤鱼切段用老抽,胡椒面淹20分钟

糖醋鲤鱼的做法图解2

2/8. 把每块鲤鱼都滚上淀粉,过油炸出金黄色盛出备用

糖醋鲤鱼的做法图解3

3/8. 准备调糖醋汁,料酒,陈醋,酱油,糖,水

糖醋鲤鱼的做法图解4

4/8. 我用的原料是,两勺料酒,四勺酱油,六勺糖,八勺醋,十勺水,因为我是准备把鲤鱼和调好的汁一起翻炒,最后收汁,所以用的原料多,如果亲你是想做浇汁的话原料减半就好,这里说的是小汤勺噢

糖醋鲤鱼的做法图解5

5/8. 切好葱姜

糖醋鲤鱼的做法图解6

6/8. 锅内倒入少许油,放入葱姜炒,然后倒入先前调好的原料

糖醋鲤鱼的做法图解7

7/8. 倒入鲤鱼块继续翻炒

糖醋鲤鱼的做法图解8

8/8. 收汁盛出,完成。自我感觉还可以,虽然颜色不怎么样,呵呵

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、壮阳补阴、抗菌等功效;可与樱桃、明虾、红枣搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、镇吐等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有减肥、软化骨刺、活血等功效;

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营养信息

  • 糖醋鲤鱼热量505 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质9.23 克
  • 碳水化合物245.6 克
  • 6051.7 毫克
  • 145 毫克
  • 11.05 毫克
  • 1493 毫克

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