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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1039黄焖鸡热量/卡路里1470千卡
滑板 热量1470千卡,相当于滑板294分钟消耗的热量...300

黄焖鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、朝天椒(一大把)、尖椒(3个)、香菇(6个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/3. 油热了后放入鸡腿炒至变色,放入葱姜蒜朝天椒炒,放酱油,添水淹过鸡肉,大火焖。

黄焖鸡的做法图解2

2/3. 水煮三分之一后放香菇转中火焖,焖二三十分后放入尖椒焖几分钟后放盐,收锅。中间要不断翻炒免得粘锅。

3/3. 我做的是超辣的,亲可以根据自己的口味决定放多少朝天椒。两个图片是一次放香菇的一次是没有放。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血脉、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、降血糖、杀虫等功效;可与明虾、卷心菜、羊肉搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与娃娃菜、羊排、基围虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、提高免疫力、防癌等功效;可与茡荠、扁豆、武昌鱼搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1470 千卡
  • 脂肪25.6 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物63.7 克
  • 72 毫克
  • 35 毫克
  • 8.5 毫克
  • 1556 毫克

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