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支竹羊腩煲

支竹羊腩煲的热量和减肥功效

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支竹羊腩煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腩2030千卡203千卡19克14.1克
腐竹922千卡461千卡44.6克21.7克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
总量1398支竹羊腩煲热量/卡路里3057千卡
绘画 热量3057千卡,相当于绘画679分钟消耗的热量...270

支竹羊腩煲的做法共2个步骤

食材主料/辅料

羊腩(1000克)、腐竹(200克)、马蹄(12个)
支竹羊腩煲的做法图解1

1/2. 羊腩洗净,斩大件备用。烧镬,放羊腩炒干水分备用。烧锅放油,爆香姜片、南乳,放入羊肉,不停地翻炒,加入米酒、水、生抽、盐、片糖调味,放入马蹄、支竹,盖上锅盖焖至羊腩熟后便可。

支竹羊腩煲的做法图解2

2/2. 再加葱就可上桌了!

食材功效信息

羊腩的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾、护胃、补血益气等功效;与梅菜相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、保护心脏、预防心血管疾病等功效;可与白萝卜、西芹 、带鱼 搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、降压防病等功效;可与核桃、木耳、海蜇搭配;

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营养信息

  • 支竹羊腩煲热量3057 千卡
  • 脂肪36 克
  • 蛋白质64.6 克
  • 碳水化合物34.3 克
  • 122.8 毫克
  • 87.5 毫克
  • 19.4 毫克
  • 1195 毫克

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