| 灰灰的牡蛎木耳鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 840克 | 灰灰的牡蛎木耳鸡汤热量/卡路里1921千卡 | |||

1/4. 老母鸡洗净去除内脏,牡蛎干和木耳泡发

2/4. 老母鸡和牡蛎,姜片放入电饭煲,加入适量水和盐,三小时煲汤
3/4. 最后放入木耳,焖煮一会儿,味道过淡可继续用盐调味。

4/4. 出锅即可
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有益气、补虚损、补精填髓等功效;可与栗子、板栗、冬虫夏草搭配;与狗肾、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、抗癌、活血等功效;可与荸荠、竹笋、海蜇皮搭配;与鸭翅、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解药毒、增进血行等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;