| 火锅蘸料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 114千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蚝油 | 克 | 3千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 39克 | 火锅蘸料热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于跳板跳水42分钟消耗的热量...180 | |||||
火锅蘸料的做法共1个步骤
食材主料/辅料
芝麻酱（30克）、香菜（5克）、红方（5克）、蚝油（2克）、白糖（2克）
1/1. 以上材料放在一起扮匀，最后撒上香菜即可
食材功效信息
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有通便、生津通乳、防治皮肤炎症等功效；可与油麦菜搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、消食下气、发汗透疹等功效；可与羊骨、虾、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、抗癌、增加食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火锅蘸料热量126 千卡
- 脂肪23.11 克
- 蛋白质19.88 克
- 碳水化合物174.23 克
- 钠5241.4 毫克
- 钙366 毫克
- 铁2.12 毫克
- 钾749 毫克