| 紫薯花样包子火龙果馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 275克 | 紫薯花样包子火龙果馒头热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于编织287分钟消耗的热量...210 | |||||
紫薯花样包子火龙果馒头的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（随自己）、素菜包子陷料（随自己口味更改）、酵母粉（随意搭配）
1/16. 首先就是根据你想要的颜色比如绿色,用菠菜炸汁然后和面!粉色用紫甘蓝炸汁后滴入几滴白醋让它变成粉红色和面!紫色就用紫薯,黄色就用老南瓜蒸熟捣烂和面!等等。。。
2/16. 把各种想要的颜色分别和好面放那等待发酵!接着准备包子陷料,萝卜洗净去皮切切剁碎,粉丝泡下切碎,韭菜切碎,鸡蛋炒熟弄碎葱姜切碎,所有的蔬菜都准备好放一个大盆里待命!
3/16. 等面团都有些发酵后就可以拿出来揉揉排气,然后分成相同的等分擀皮,接着把准备好的蔬菜陷料里加入各种调料拌匀
4/16. 开始包啦!我觉得我包的有的封口不好看,所以用其它颜色的面团做了一个花盖上去嘿嘿
5/16. 努力包,我一个人忙晕了
6/16. 再来一张
7/16. 差不多有一锅啦!让它们再次发酵二十分钟后冷水下锅
8/16. 在第一锅开始烧火蒸的同时,赶紧接着做第二锅!弄些馒头出来!
9/16. 同样二次发酵后冷水下锅
10/16. 第三小锅
11/16. 第四小锅
12/16. 第一锅熟了的样子!说下那个粉色,我第一次用红心火龙果过滤后的水和面的!没想到胚子粉色,蒸熟后就没色了!所以建议大家可以用红苋菜调汁和面!
13/16. 第二锅熟了的样子!
14/16. 第三锅熟啦
15/16. 第四锅嘿嘿都熟了
16/16. 忙死我了!用了一上午时间,全程一个人又做馒头又准备午饭还得烧火炒菜来回跑!总算在十一点半之前全部搞定!累了。。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯花样包子火龙果馒头热量1005 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克