| 每天一碗养生粥-吃出营养好气色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 875克 | 每天一碗养生粥-吃出营养好气色热量/卡路里3065千卡 | |||

1/4. 所有食材洗净倒开水泡一天(除红糖)
2/4. 将泡好的食材倒入装有沸水的锅中熬煮20分钟至浓稠,加入红糖
3/4. 关火焖20分钟

4/4. 起锅,味道棒棒哒
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、防止大脑老化等功效;可与小米、红糖、红枣搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾养胃、明目活血、腹胀腹泻等功效;可与绿豆、生姜、莲子搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾养胃、止渴等功效;可与红豆、兔肉、莲藕搭配;与莲子、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、治疗高血压、预防高血压等功效;可与糯米粉、黑豆、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、润肺止咳、解毒等功效;可与绿豆、桂圆、竹荪搭配;与排骨、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;