| 超简单黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 中筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 189克 | 超简单黄油饼干热量/卡路里775千卡 | |||
1/6. 常温软化黄油
2/6. 加入糖粉,搅拌
3/6. 分3次加入蛋白并充分搅拌均匀
4/6. 加入过晒的面粉,搅拌
5/6. 放入裱画袋,在防粘纸上挤出面条状
6/6. 放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右(烤箱温度160度,上下火烤)待边缘金黄色便可出炉了。冷却后即食。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、治喉痛、清热解毒等功效;可与羊排、紫菜、青椒搭配;与兔肉、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;