| 鸡丁杂蔬浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1141克 | 鸡丁杂蔬浓汤热量/卡路里1316千卡 | |||

1/9. 准备食才

2/9. 鸡腿洗净切小块,用盐,糖,胡椒粉腌20分钟入味.

3/9. 番茄,土豆洗净去皮切小块.

4/9. 锅里油热,放姜,蒜,鸡块煸炒。

5/9. 待鸡块转色,加土豆.

6/9. 加番茄煸炒2分钟.

7/9. 加1大碗水,加料酒,大火煮开3分钟,小火炖15分钟左右.

8/9. 加大喜大牛肉粉,鲜抽,煮5分钟.(煮至汤浓)

9/9. 加盐煮开,加鸡精,香菜即可.
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚填精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血脂、治疗高血压等功效;可与福寿鱼、山楂、西兰花搭配;与黄瓜、鱼头、土豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与牛腩、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;