| 鲜味萝卜丝酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 911克 | 鲜味萝卜丝酥饼热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于水球124分钟消耗的热量...600 | |||||
鲜味萝卜丝酥饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、萝卜（适量）、猪里脊（适量）、虾米（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）
1/14. 将面粉用水揉成光滑面团，静置30分钟。
2/14. 白萝卜擦成丝，焯水后挤去大部分水分。
3/14. 里脊肉切丝。
4/14. 虾米泡发切碎，葱切碎。
5/14. 锅中少量油，倒入肉丝煸炒，加入少量料酒。
6/14. 虾米和葱煸香。
7/14. 将馅料混合，加入适量盐，糖。
8/14. 案板上抹油，将油一点点揉入面团中，擀成长饼状。
9/14. 在一头放入馅料。
10/14. 卷起。
11/14. 斜着卷。
12/14. 最后卷成圆饼，稍稍按压。
13/14. 在锅中煎至两面金黄。
14/14. 大功告成。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、利便、除燥生津等功效；可与排骨、五花肉、羊排搭配；与阿胶、蛇肉、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜味萝卜丝酥饼热量1239 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物66.3 克
- 钠137 毫克
- 钙24 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾523 毫克