| 油条一空心又酥脆,简单又方便热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 油条一空心又酥脆,简单又方便热量/卡路里1830千卡 | |||

1/8. 准备齐所有材料。

2/8. 将所有材料拌匀后,揉成稍光滑的面团。

3/8. 面团表面上抹一层色拉油,包上保险膜放冰箱冷一个晚上。

4/8. 第二天早上,小心取出面团分成二份,撒些手粉,擀成长条。

5/8. 切成约二手指宽的面条。

6/8. 将二快面条叠放在一起,用筷子在中间压一下。

7/8. 锅加油至160度以上,油温尽量高点,(可以试放一小块面团,放下能马上浮起来)。两手捏紧两端,稍拉長放下锅。

8/8. 浮起后,用筷子不断翻动,炸至金黄色捞起沥干。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;