| 10分钟快手早餐—紫甘蓝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 325克 | 10分钟快手早餐—紫甘蓝煎饼热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于骑脚踏车325分钟消耗的热量...184 | |||||
10分钟快手早餐—紫甘蓝煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
食用油（少许）、盐、五香粉（适量）、面粉（70克）、鸡蛋（1个）、紫甘蓝（适量）
1/7. 将紫甘蓝（蔬菜）切好备用，面粉倒入容器中
2/7. 加入切好的紫甘蓝（蔬菜），分量按照个人喜好而定
3/7. 加入一个鸡蛋
4/7. 根据个人口味偏好加入调料，我的口味比较清淡加了一勺半的盐和少许五香粉
5/7. 加水搅拌，面粉和水的比例约1：3，实在没有概念的亲可以先少放点水然后边搅拌边加点
6/7. 往锅里放少许的油，中火。约二成熟的时候慢慢倒入搅拌好的面粉，待一面成形后翻面煎，如此反复。这里注意的是油不要太热，不然容易焦；饼不要太厚，不然容易里面未熟外面太老。
7/7. 好啦，煎饼出锅了，略带甜味的紫甘蓝加上五香粉有种微妙的味道。第一次尝试做的时候就花了我十分钟，相信你也可以做到！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、肝胆病等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效；可与苋菜、西红柿、韭菜搭配；与消炎片、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效；可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 10分钟快手早餐—紫甘蓝煎饼热量997 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物69.42 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克