五花肉烤酸菜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配；与鹌鹑、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、帮助消化、提高免疫力等功效；可与咸鸭腿、北京填鸭、仔鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、保护肝功能、温中健胃等功效；可与玉米面、龙须菜、火腿搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱丝具有缓疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效；