| 南瓜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 624千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 南瓜炒年糕热量/卡路里668千卡 | |||

1/7. 材料:南瓜200克、年糕400克、小葱些许。

2/7. 南瓜削皮切片,年糕切片、小葱叶切碎。

3/7. 炒锅预热加入油热后下入南瓜。

4/7. 南瓜炒熟另置。

5/7. 另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软。

6/7. 加入已炒熟的南瓜,盐少许,翻炒均匀。

7/7. 洒上葱叶碎装饰,成盘。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止渴、止虚汗等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、通便、驱蛔虫等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、五花肉搭配;与明虾、羊肉、荞麦相克,同食可能会引起不适;