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萝卜干炒肉

萝卜干炒肉的热量和减肥功效

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萝卜干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜干163千卡98千卡0.5克0.5克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
总量611萝卜干炒肉热量/卡路里1438千卡
改建房屋 热量1438千卡,相当于改建房屋261分钟消耗的热量...330

萝卜干炒肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

萝卜干(1小碗)、猪肉(1小块)、干辣椒(5个)、蚝油(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、陈醋(适量)

1/4. 干萝卜条泡水,泡开后切钉备用

2/4. 猪肉切钉备用,辣椒切小段备用

3/4. 锅放油,油冒烟放肉炒香,然后放辣椒段继续炒下,然后放萝卜,加盐蚝油酱油礼物翻炒,可以少放盐,多放酱油,这样萝卜容易入味,翻炒到没汤汁即可

萝卜干炒肉的做法图解4

4/4. 记住凉了再装保鲜罐,吃的时候盛到小碗里,这样可以保存一个礼拜

食材功效信息

萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与火腿、羊排、排骨搭配;与桔子、阿胶、枣相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、生津液等功效;可与大蒜、芦笋、冬笋搭配;与羊肝、驴肉、乌梅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进血液循环、促消化等功效;可与豆腐、苦瓜、圆白菜搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;

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营养信息

  • 萝卜干炒肉热量1438 千卡
  • 脂肪56.99 克
  • 蛋白质44.44 克
  • 碳水化合物120.83 克
  • 17490.5 毫克
  • 403 毫克
  • 23.96 毫克
  • 2394 毫克

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