| 黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 黄油小饼干热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于网球128分钟消耗的热量...480 | |||||
黄油小饼干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
低精面粉（210克）、黄油（100克）、白糖（10克）、鸡蛋（1个）
1/2. 黄油融化后打发，放糖继续打发，膨胀后放鸡蛋继续打发。筛入面粉，分多次。用硅胶棒翻拌，不要搅拌。放冰箱冷藏一小时。面团擀薄，用磨具压出自己喜欢的样子，
2/2. 放入预热好的烤箱，上下180度烤12分钟。可以吃了，好酥！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与玉米、海虾、香椿搭配；与甲鱼 、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油小饼干热量1026 千卡
- 脂肪107.51 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克