| 酱烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 酱烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于吃东西430分钟消耗的热量...120 | |||||
酱烧鲤鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、葱花（一个）、豆瓣酱（适量）
1/6. 鲤鱼洗净，挑出鱼线，我不会整根抽，是片好后一点点抽的。葱姜蒜切好备用。
2/6. 油开后，放入葱姜蒜，稍炸，然后加入豆瓣酱，炸出酱香味。
3/6. 闻到酱香味后，把酱弄到锅的一边，鲤鱼放进油中稍炸，然后再把鱼翻过来再炸下另一面。
4/6. 等两面等炸好后，加入没过鱼身3三分之二的水，大火烧，十五分钟后加入圆葱。
5/6. 十五分钟后改成小火收汤
6/6. 最后出锅，当时以为汤多用了一个盆盛，可是吃时感觉盆既不好看，吃起来也不方便，又换成大盘，漂亮多了，可是又激动的忘了拍下来。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、通乳、热解毒等功效；可与大白菜、香菇、红枣搭配；与南瓜、猪肝、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克