| 浓汤带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 694克 | 浓汤带鱼热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于冰上钓鱼367分钟消耗的热量...120 | |||||
浓汤带鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、海米（适量）、香芹（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、红椒（适量）
1/10. 主料：带鱼
辅料：海米、香芹、红椒、葱、姜、蒜。
2/10. 将带鱼撒入少许盐腌制；海米用温水泡几分钟攥干水。
3/10. 锅中放底油，油温7成热，将带鱼分散下入锅中。
4/10. 炸制金黄色捞出。
5/10. 锅置火上用少许油将海米煸香，加入料酒去腥盛出备用。
6/10. 锅内放少许底油分别把姜丝、葱丝、香芹放入煸香，放少许料酒。
7/10. 下入煸香的海米、红椒煸炒几下。
8/10. 然后下入炸好的带鱼，加适量热水，盖盖儿小火炖7分钟。
9/10. 开锅后放少许盐，鸡精，少许糖调味即可。（可加些胡椒粉提鲜）
10/10. 特点：汤色浓郁，鱼肉细嫩，咸鲜适口。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、预防癌症、泽肤养发等功效；可与豆腐干、香干、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与豆苗、油菜、豆腐搭配；与香菇、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、祛风等功效；可与墨鱼、鸡肝、菜花搭配；与虾米、黄豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浓汤带鱼热量734 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质62.2 克
- 碳水化合物7 克
- 钠5115.8 毫克
- 钙631 毫克
- 铁13 毫克
- 钾984 毫克