| 枸杞子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 90千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 315克 | 枸杞子饼干热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于骑摩托车547分钟消耗的热量...150 | |||||
枸杞子饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、低粉（110克）、枸杞子（35克）、糖粉（65克）、全蛋液（15毫升）
1/6. 黄油隔水软化，加糖粉搅拌均匀，不必打发。
2/6. 枸杞子用水稍微泡软。
3/6. 15毫升全蛋液加入黄油糖粉糊中搅拌均匀。
4/6. 再加入泡软的枸杞子，搅拌均匀。
5/6. 筛入低粉搅拌均匀。将面放在案板上稍微揉匀后整理成6厘米长，4厘米宽的长条形。用保鲜膜包好后放入冰箱中冷冻。
6/6. 面块冷冻约一小时后取出，预热烤箱，将面块切成0.7厘米宽的面片，摆入烤盘，放入预热好的烤箱中层，上火170度，下火160度，加热风，烤制25分钟，表面金黄即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝、润肺、降血糖等功效；可与决明子、鲫鱼、桂圆搭配；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、去酒毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、丝瓜、茼蒿搭配；与甲鱼 、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞子饼干热量1367 千卡
- 脂肪109.7 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物246.67 克
- 钠425.9 毫克
- 钙152 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾629 毫克