| 青橄榄炖猪粉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青橄榄 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 157克 | 青橄榄炖猪粉肠热量/卡路里47千卡 | |||

1/7. 所需材料:青橄榄,猪粉肠,盐,鸡精

2/7. 首先清洗粉肠.把猪粉肠灌篮水洗一下肠内,灌粉肠的水不用多,如图有点鼓就可以,水太多会把肠内的粉给冲掉的。

3/7. 用小勺两勺盐两勺生粉把猪粉肠洗一洗,洗掉异味,再用清水洗洗,或者用清水泡一泡都可以

4/7. 青橄榄对半切开,或在橄榄上划几道口

5/7. 切好的橄榄放入砂锅,加入适量的水,开火先把青橄榄煲20分钟。

6/7. 20分后加入洗好的粉肠大火煮开,调小火煲40分钟,煲好调味即可

7/7. 煲好后,捞出粉肠切段,加汤装杯,美味的养生汤完成咯!
青橄榄的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、提鲜等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、促进消化等功效;