| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于棒球57分钟消耗的热量...300 | |||||
黄金蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米饭（500克）、鸡蛋（3个）、葱花（少许）、黄豆酱（两匙）、盐（少许）
1/4. 先把蒸好的大米饭弄散，最好粒粒分开。打三个鸡蛋搅拌，放盐
2/4. 把大米饭放进搅拌鸡蛋的碗里，搅拌均匀
3/4. 开火，倒油，等油快冒烟的时候把大米饭倒进锅中，不停的搅拌
4/4. 火不要太大哦，等米饭呈金黄色时，关火，装盘，撒上黄豆酱葱花等调味即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与荠菜、海虾、韭菜搭配；与红薯、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、降血压、滋阴补阳等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、减少骨丢失、降血糖等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、调味等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蛋炒饭热量284 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物34.72 克
- 钠13780.1 毫克
- 钙185 毫克
- 铁11.25 毫克
- 钾656 毫克