Love cake的热量和减肥功效

1/5. 起初没想到在这里发布,所以没拍过程照片，就用文字叙述吧！纸杯可可戚风蛋糕就是在加过筛面粉的同时加入可可粉,分次加,至于加多少，反正就是加到面糊变成可可色！把纸杯撕去,倒扣蛋糕，用平整的底部做Topping.

2/5. 巧克力块装入保鲜袋，扎紧，放入热水盆，让其融化。待化好，擦干保鲜袋表面的水份，在保鲜袋一角剪一个很小的口，开始在硅油纸上画你所需的装饰。为切合主题，我画的是高音谱号、音符、爱心。画好放冰箱冷藏一分钟，变硬后待用。

3/5. 淡奶油加入幼砂糖打发至5分膨胀，打蛋器提起可以缓慢下滴。

4/5. 用小勺舀些许刚才打发好的奶油至蛋糕，边沿要有流动的效果。特别ps一下,万一打发过头,无法产生流动效果，可以将装奶油的碗坐热水中化一化,搅一搅,化至需要的效果即可。