| 泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 238千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 584千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 454克 | 泡芙热量/卡路里2151千卡 | |||
 热量2151千卡，相当于吹号角1076分钟消耗的热量...120 | |||||
泡芙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（65克）、食用油（65克）、水（90毫升）、奶油（适量）、盐（1.5克）
1/5. 油 水 盐 糖 混合，煮沸。
2/5. 小火加入面粉拌匀，直到不黏锅就刚好。
3/5. 放凉，倒入鸡蛋液，打蛋器拌匀。
4/5. 挤入烤盘，180度25分钟。
5/5. 挤入奶油，就好啦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、预防糖尿病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡芙热量2151 千卡
- 脂肪198.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物63.4 克
- 钠280 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克