| 粉丝蒸花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 粉丝蒸花蛤热量/卡路里448千卡 | |||

1/6. 将粉丝泡软,铺底

2/6. 将花蛤用刀子撬开,洗干净里面的泥土,铺在粉丝上

3/6. 将姜和蒜剁成蒜蓉和姜蓉

4/6. 加入适量的盐,酱油,油(稍多),混合蒜蓉和姜蓉

5/6. 将做好的调料铺在花蛤上

6/6. 上锅蒸15分钟就ok了。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、滋阴明目、化痰等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与橙、大豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;