| 凉拌卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 凉拌卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||

1/4. 将卷心菜手撕成一片一片,然后用清水泡半小时(嘻嘻,清水泡泡吃起来放心)。

2/4. 锅里放适量水煮沸后,把卷心菜放在锅内过水,时间不要太长,大约1分钟后把卷心菜捞起来马上放入凉水中,沥干待用。

3/4. 最后一步,就是把适量的泡椒,剁椒,白醋,盐以及糖放入卷心菜中(酸,辣,甜的程度依个人口味调放),搅拌均匀放入冰箱中,数小时后就可以了。

4/4. 冰冰凉冰,香香脆脆,又酸又甜又辣,亲们慢慢享受吧~
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、抗癌、抗氧化等功效;可与辣椒、木耳、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;