| 炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||

1/8. 菜花一个,洗净切成小花状,葱花的根部开始切。(这个过程忘记拍照片了)

2/8. 准备好葱花、花椒、五花肉、辣椒等

3/8. 盐、酱油、鸡精、花生油等

4/8. 锅中加少许花生油烧热,放入五花肉翻炒,加入花椒、葱花爆香,将肉炒至7成熟

5/8. 放入菜花翻炒至5成熟

6/8. 加入辣椒炒匀,放入酱油炒熟

7/8. 出锅前放入鸡精、盐炒匀

8/8. 美美的一盘清炒菜花做好了
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、补肾强身、防癌等功效;可与牛肉、芹菜、玉米面搭配;与牛奶、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;