| 西葫香菇大素包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 253克 | 西葫香菇大素包热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于开会133分钟消耗的热量...90 | |||||
西葫香菇大素包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫（1个）、鲜香菇（若干）、鸡蛋（三个）、葱姜碎（若干）、海米（一把）、玉米油，香油，蚝油，十三香（适量）
1/6. 发面。
2/6. 备好料准备调馅：鸡蛋打散炒好捣碎；海米用少量油炒香切碎；西葫洗净切大块放入搅馅机搅碎，挤出水分；鲜香菇用开水烫一下挤出水分放入搅馅机搅碎（最好用鲜香菇，味道不像干香菇那么浓）。各种馅料放入其他调味料，拌匀就ok了。
3/6. 给大家推荐一下这个“神器”——搅馅机，有它帮忙省去了不少功夫。搅碎各种馅料省时省事效果还好，看看几下就搅好的香菇。
4/6. 面醒发好开始包。调好的馅忘记拍照了。
5/6. 包好的包子醒20分钟，开水上锅蒸15分钟。
6/6. 可以吃了。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、干辣椒、牡蛎 搭配；与茶叶、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与茄子、油菜、丝瓜搭配；与香菇、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫香菇大素包热量200 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质58.46 克
- 碳水化合物62.42 克
- 钠5035.3 毫克
- 钙613 毫克
- 铁13.05 毫克
- 钾708 毫克