| 云南炸洋芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 332克 | 云南炸洋芋热量/卡路里248千卡 | |||
1/4. 土豆削皮 切条
2/4. 锅里热油到七八成熟 (油多放一点,要刚好能没过土豆条)
3/4. 下土豆 小火煎熟
4/4. 捞起滤油后 放入单山蘸水辣椒面,拌一拌就好啦~味道不够的话 可以放一点点生抽,还能撒上点细葱花
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗衰老、健脾利湿等功效;可与豇豆、豆角、牛肉搭配;与石榴、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效;