| 木耳丸子肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 木耳丸子肉片汤热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于足球20分钟消耗的热量...420 | |||||
木耳丸子肉片汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干木耳（6颗）、瘦肉（100克）、肉丸子（150克）、葱，姜（适量）、盐，鸡精（适量）
1/5. 首先把干木耳撕成小块用温开水泡发备用。
2/5. 泡发后的木耳洗净备用，把瘦肉切片放少些调料腌制后放入地瓜粉（生粉）搅匀备用，
3/5. 锅烧热放少些花生油放入切好的葱白，姜，木耳炒香后倒入适量水
4/5. 水开后放入丸子，肉片，煮5分钟后放盐，鸡精调味即可。
5/5. 撒上葱花即可出锅了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、生津液、润肠胃等功效；可与白菜、柿子、豆腐皮搭配；与茶叶、鸭梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳丸子肉片汤热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克