| 土豆排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 土豆排骨焖饭热量/卡路里885千卡 | |||

1/7. 土豆切块,锅里倒入适量橄榄油,将土豆煎至金黄色后捞出备用。

2/7. 排骨焯水后沥干水分。

3/7. 用之前煎土豆剩下的油,将排骨和姜片蒜片一起入锅煎至表面金黄。

4/7. 加入刚刚煎好的土豆,进行调味。

5/7. 加入适量盐,糖,黄酒,鲜酱油,韩国辣酱,清水烧煮至沸腾。

6/7. 将煮好的土豆排骨倒入米饭,看情况加适量水,按下按钮就可以了。

7/7. 好了,出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效;可与丝瓜、萝卜、蘑菇搭配;与甘草、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、美容养颜等功效;可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;