| 麻辣凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 麻辣凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
1/3. 鸡爪洗干净剁小块。放冷水加料酒锅里煮开,煮五分钟,撇去血沫,
2/3. 捞出鸡爪洗干净。油锅放姜片爆香,放鸡爪翻炒后加少许糖继续翻炒,放生抽 老抽 cook100调料。
3/3. 翻炒均匀后加之前煮鸡爪的水,大火烧开转中火煮十五分钟后,大火收汁就可以了。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;