| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 土鸡蛋一个、适量盐、姜片放入炖盅,
2/4. 加满水打散均匀
3/4. 盖上盖子放入蒸锅,蒸14分钟(我用电磁 炉)
4/4. 出锅后加香油撒上葱花即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、苋菜、牡蛎 搭配;与田鸡、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;