| 制作大白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翻糖 | 克 | 1142千卡 | 366千卡 | 2.2克 | 9.3克 |
| 总量 | 312克 | 制作大白热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于抄写497分钟消耗的热量...138 | |||||
制作大白的做法共7个步骤
食材主料/辅料
All-purpose flour（156克）、Baking powder（1/2 tsp）、Baking soda（1/2tsp）、Salt（1/4 tsp）、Unsalted butter（60克）、Sugar（160克）、Egg（1个）、Vanilla extract（1 tsp）、Buttermilk（187毫升）、Red food coloring（适量）、翻糖（适量）
1/7. 把所有配料配好
2/7. 蛋糕烤20分鐘，每個烤箱時間不一樣，烤好，削平
3/7. 做buttercream：120g黃油+330g糖粉+4Tbsp 牛奶
4/7. 弄紅色翻糖做底
5/7. 捏身體
6/7. 噠噠
7/7. 做好！
食材功效信息
翻糖的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 制作大白热量1142 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物80.4 克
- 钠26 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾168 毫克