| 炸藕夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 287克 | 炸藕夹热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于高抬腿36分钟消耗的热量...600 | |||||
炸藕夹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（适量）
1/1. 准备肉馅，葱姜末，盐，酱油，香油，面粉，鸡蛋，莲藕
2.将肉馅里倒入酱油和匀上色，然后将葱姜末，盐，香油倒入，然后搅拌均匀，待用。
3.将莲藕洗净切成片，然后将肉馅放在一片藕片上，然后盖上一个藕片，这样就弄好一个半成品了，这样依次将莲藕弄好。
4.热锅，倒入油，把鸡蛋（数量根据个人情况而定）打开放入碗里，然后打散，备用。
5.把藕夹放入面粉里沾匀，然后在放入鸡蛋里沾匀，然后放入热油锅里进行炸藕夹啦～
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补中益气、补血等功效；可与黄豆芽、香菇、洋葱搭配；与鲇鱼、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸藕夹热量359 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克