| 百吃不厌-肉沫葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 221克 | 百吃不厌-肉沫葱花鸡蛋饼热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于讲话388分钟消耗的热量...108 | |||||
百吃不厌-肉沫葱花鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、鸡蛋（4-5个）、葱，香菜（适量）、鸡精，胡椒粉，生抽（适量）、油，盐（适量）
1/6. 准备肉沫
2/6. 葱和香菜洗好后切成细粒倒入容器中，加入鸡精，胡椒粉和生抽，搅拌均匀腌制一两分钟。
3/6. 加入4-5个鸡蛋，(我放了5个，可根据主料的分量来决定)，搅拌均匀。
4/6. 鍋中放少许油，加热后转小火，把调好的主料倒适量至鍋中，用调羹(或锅铲)轻轻往周边摊开，摊薄。
5/6. 当饼底凝固成型时，用锅铲往周边轻轻移动，然后翻至另一面，至煎熟即可。
6/6. 成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与荠菜、菠菜、百合搭配；与鹅蛋、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百吃不厌-肉沫葱花鸡蛋饼热量699 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克