| 鸭血粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 779克 | 鸭血粉丝汤热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于骑脚踏车73分钟消耗的热量...184 | |||||
鸭血粉丝汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭血（1盒）、油豆腐泡（3-6个）、红薯粉丝（1小把）、高汤（1大碗）、葱姜片（3-6片）、黄飞鸿花生中的辣椒丝花椒粒（1撮）、汤碗料（1份如下）、香菜段，香葱段，蒜末（1杯）、盐，白胡椒粉， 味精？， 醋（适量）、剁椒， 油泼辣椒（各一大匙）
1/5. 不得不承认它不是每个人的菜， 但是基本上要么爱死， 要么不屑一顾！ 献给那些爱死的人啦！
2/5. 洗净切片如图。 同时泡红薯粉丝， 油豆腐泡。 我手头没有， 用了香干斜片成片了。
3/5. 一小锅注入高汤一大碗（没高汤可用开水加一块鸡汤料块。）烧开， 入：葱姜片， 豆腐香干片，粉丝， 上面平铺一层鸭血片， 在放入黄飞鸿花生的辣椒丝花椒粒一撮，多了， 你的舌头会受不了！ 咕嘟8-10分钟， 你会发现花椒聚集在汤中央， 用大汤匙舀出！
4/5. 准备大汤碗里的料： 盐， 白胡椒粉， 味精（当然可以除外如果你有顾虑）， 醋， 剁椒粒， 油泼辣子， 好多香菜段， 香葱段， 蒜糜...
5/5. 炉上咕嘟咕嘟的热汤倒入汤碗！ Mmmmmh, 爱死鸭血的人啊， 吃吧！ 又酸又麻又辣， 带劲吧？
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防缺铁性贫血、补血、止血凝血等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、滋补、抗污染等功效；
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营养信息
- 鸭血粉丝汤热量223 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质15.35 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠175.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁39.6 毫克
- 钾185 毫克