| 蒜香洋葱龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 291千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 350克 | 蒜香洋葱龙利鱼热量/卡路里291千卡 | |||

1/11. 龙利鱼先用少许盐胡椒粉腌制约二十分钟左右。

2/11. 然后切成小方块。

3/11. 煎之前再沾了少许生粉。

4/11. 洋葱切成丝备用。

5/11. 预先调制蒜香汁(蒜蓉、生抽、白糖、XO酱)

6/11. 烧热锅倒入少许橄榄油,将腌过沾上生粉的龙利鱼片放入。

7/11. 略炒片刻反转再煎香另一面。

8/11. 然后将煎好的龙利鱼拨到一边放入洋葱。

9/11. 再将洋葱与龙利鱼搅拌均匀。

10/11. 调入蒜香汁。

11/11. 盖上锅盖略焖片刻即可熄火。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;