| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 580克 | 糖醋排骨热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于高抬腿168分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、黄糖（一小块）、米醋（少量）
1/1. 凉水焯排骨，变色后捞出。锅内放油加热后放入姜丝，?排骨翻炒变色后加少许水，在锅中加入黄糖并带黄糖融化入味排骨，加少许米醋出锅即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与山楂、丝瓜、茄子搭配；与杏仁、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾暖胃、活血化淤等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与肥牛、松花蛋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有调解血液、护肾、促消化等功效；可与黑木耳、绿豆芽、姜搭配；与莼菜、牛奶、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1346 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质18.52 克
- 碳水化合物102.49 克
- 钠36567 毫克
- 钙643 毫克
- 铁26.91 毫克
- 钾599 毫克