| 丽花杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 丽花杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于滑翔飞行19分钟消耗的热量...210 | |||||
丽花杏鲍菇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、枸杞（适量）、白绵糖（适量）、糯米醋（适量）、鸡精（少许）、盐（少许）
1/12. 杏鲍菇
2/12. 枸杞洗净，浸泡，备用
3/12. 洗净、去掉菇头
4/12. 在杏鲍菇的中间部位，竖着深划三角，但不要划透，两头也都不要划断
5/12. 揪着两头拉开
6/12. 水烧开，下入切好的杏鲍菇，并加少许盐，至断生
7/12. 焯好后，浸入凉水中
8/12. 备甜酸汁：糯米醋、糖(根据各人口味及食材多少而定)，及少许鸡精，搅拌至糖溶化
9/12. 杏鲍菇沥干水份，浸于甜酸汁中，淹渍30分钟
10/12. 整理形状
11/12. 摆盘，并将剩余的汁浇在上面
12/12. 成品
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
