春艾饼的热量和减肥功效

1/18. 食材：糯米粉、红糖、炒熟的花生米、黑芝麻、艾草、芭蕉叶。

2/18. 红糖粉、花生米、黑芝麻全部放入搅拌机。

3/18. 搅碎、拌均匀，盛起备用。

4/18. 艾叶清洗两遍。

5/18. 再用开水焯煮片刻。

6/18. 煮至断生。（去除艾叶的青涩味、更卫生)

7/18. 捞起，挤干水分。

8/18. 放入搅拌机搅碎。

9/18. 加入糯米粉中，再添加适量开水搅拌均匀。（边加水边用筷子搅拌，搅成雪花状能揉成团就可以了。）

10/18. 揉成软硬适中的面团。

11/18. 分成大小一样的小面团。

12/18. 压扁，面团中央形成一个凹形，放入馅料。

13/18. 四边收口包起，再轻轻按扁，全部包好。

14/18. 芭蕉叶剪开小块，洗净。

15/18. 再焯一下水。

16/18. 全部叠起，用剪刀修剪出圆形的饼垫。

17/18. 芭蕉叶涂抹一点食用油，放入艾饼，大火隔水蒸15分钟即可。