| 清蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 清蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于乘双连雪橇9分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸茄子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
茄子（1条）、洋葱（适量）、青辣椒（适量）、红辣椒（适量）、葱（适量）、肉末（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）
1/12. 茄子切断备用
2/12. 配料，根据口味
3/12. 肉末一小碗
4/12. 配料切粒
5/12. 茄子放到锅里，开水蒸10分钟拿出来沥干水分
6/12. 锅里放油
7/12. 油热后放洋葱和辣椒，翻炒几遍
8/12. 把肉末倒进锅里
9/12. 加半碗水，盖上盖子，半分钟后，把盖子拿开
10/12. 把葱花放进去，翻炒一遍
11/12. 加蚝油和酱油，翻炒两三遍，别太久
12/12. 盛在盘子里
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、保护心血管、抗衰老等功效；可与兔肉、明虾 、排骨搭配；与河蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克