| 排骨炆土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 926克 | 排骨炆土豆热量/卡路里2345千卡 | |||
 热量2345千卡，相当于看书1804分钟消耗的热量...78 | |||||
排骨炆土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
食用油（适量）、砂糖（适量）、五香粉（适量）、排骨（适量）、土豆（适量）、生抽（适量）
1/4. 熱油炒糖至金黃色，加水、五香粉
2/4. 水燒開後放排骨
3/4. 待水收乾至一半放土豆
4/4. 轉中小火炆至水收乾，盛盤
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、解热毒等功效；可与蘑菇、红薯、白菜搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、和胃等功效；可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配；与石榴、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炆土豆热量2345 千卡
- 脂肪122.72 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物187.49 克
- 钠53.2 毫克
- 钙282 毫克
- 铁15.96 毫克
- 钾691 毫克