豆腐泡拌木耳的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、健脾利湿、下气消痰等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、大便秘结、减肥等功效；可与鱿鱼、海蜇、芦荟搭配；与白萝卜、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；可与牛外脊、臀部牛肉、牛肉干搭配；与香豆腐干、苦苣菜、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、解诸毒、防癌症等功效；可与火腿、龙须菜、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、开胃醒脾、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、羊排、虾搭配；与黄瓜、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；