| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 菠萝饭热量/卡路里1723千卡 | |||

1/4. 将菠萝去盖,大约在三分之一的地方。将菠萝肉取出,用勺子将菠萝掏空用盐水浸泡一下。

2/4. 将取出的菠萝肉切丁,用盐水泡一下。

3/4. 糯米淘洗干净后,放入开水锅中煮三到五分钟,看见米粒长大个就可以了。将煮好的糯米过滤待用,将葡萄干,糯米,菠萝丁,白糖搅拌均匀,放入菠萝碗中。

4/4. 大火蒸二十五分中就可以了。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清胃解渴、健胃消食等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补中益气、止汗等功效;可与百合、红豆、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、暖肾、预防心脏病等功效;可与枸杞、山药、薏苡仁搭配;与白开水、皮皮虾、龟相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;