| 健康黑米粥 紫米粥 血糯米粥 快速好煮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 紫米 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 血糯米 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃粉 | 克 | 161千卡 | 538千卡 | 8克 | 20克 |
| 总量 | 331克 | 健康黑米粥 紫米粥 血糯米粥 快速好煮粥热量/卡路里1305千卡 | |||

1/7. 把各种米装进研磨杯里,不需要完全按照我的配方,只要是糯糯的粘粘的都可以(薏米这种就不适合,因为和糯米这些口感不搭)
2/7. 打成粉末,过筛后没打碎的继续打。

3/7. 我一次打了很多,以后煮粥就不用洗研磨杯啦,哈哈,偷懒

4/7. 上海10点以后电费半价,我今天用电饭煲煮粥,先不要开电饭煲,锅内倒热水,加入打好的粉,搅拌搅拌,稍微稀一点,一会水份还要蒸发的

5/7. 开启电饭煲,煮饭状态,加入适量的冰糖,用个打蛋器不停的搅拌粥,这样不容易糊底。大约15-20分钟就煮好了一锅浓稠的黑米粥

6/7. 装在保温杯里温着带出门吃,锅要趁热用热水洗,核桃粉可加可不加,黑芝麻粉可以增加香味但也不要加太多了。家里如果有吃不完的黑芝麻糊也可以倒进粥里一起煮

7/7. 用我最喜欢哒杯子装上粥,简单速成的粥就做好啦
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、滑涩补精、养肝明目等功效;可与燕麦、牛奶、大米搭配;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养肝明目、滑涩补精、止咳等功效;可与牛奶、大米搭配;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有护发明目、舒筋活血、补脑益智等功效;可与葡萄、桑葚、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补中益气、壮气提神等功效;可与兔肉、乌鸡、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、益脾胃、促进消化等功效;可与黑豆、胡萝卜、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;