| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 274克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于打理草坪199分钟消耗的热量...330 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、糖分（15克）、黄油（50克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓干（40克）
1/11. 亮相…
2/11. 黄油
3/11. 蔓越莓干切碎
4/11. 糖分
5/11. 隔热水化开黄油
6/11. 倒入糖分
7/11. 鸡蛋液分三次添加，每次添加都要搅拌均匀后加入下一次
8/11. 放入蔓越莓干，面粉分三次筛入，和面
9/11. 这个形状，裹保鲜膜冰箱冷冻一小时
10/11. 摆盘…
11/11. 烤箱预热175度20分钟…
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、生菜、小米搭配；与鹅蛋、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1097 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物167.56 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克